Gâteau au chocolat

S’il y a bien une recette de gâteau toute simple qu’il est bon d’avoir sous la main, c’est bien celle du gâteau au chocolat. Elle vous servira pour gâter les petits ET les grands …

Ingrédients :

  • 200g chocolat noir (Nestlé Dessert)
  • 60g sucre en poudre
  • 60g beurre
  • 30g de farine
  • 2 oeufs
  • 10g sucre glace

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Le Pas à Pas :

  1. Faites fondre le chocolat au micro-onde ainsi que le beurre. Faites tout fondre séparément.
  2. Dans une cuve, mélangez le sucre et la farine. Ajoutez les oeufs, le chocolat puis le beurre.
  3. Mélangez le tout et versez dans votre moule beurré et fariné (ou moule en silicone)

Cuisson : 

Enfournez votre gâteau à 210°C pendant 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 210°C. La cuisson prend fin quand la lame de votre couteau ressort du gâteau sèche. Laissez-le refroidir et saupoudrez-le de sucre glace.

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Dites-moi si vous testez la recette … Bon appétit

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